Cazón
- Nombre científico: Geleorhinus galeus
- Tipo: Pescado azul
- Hábitat: Pez de fondo (200-500m)
- Talla máxima: 200cm
- Talla mínima: 185cm
- Abundancia: Común
Cherne
- Nombre científico: Polyprion americanus
- Tipo: Pescado semigraso
- Hábitat: Pez de fondo (115-800m)
- Talla máxima: 210cm
- Talla mínima: 78cm
- Abundancia: Frecuente
Lubina
- Nombre científico: Dicentrarchus labrax
- Tipo: Pescado semigraso
- Hábitat: Pez de fondo (0-100m)
- Talla máxima: 110cm
- Talla mínima: 36cm
- Abundancia: Ocasional en las islas orientales y abundante en acuicultura
Marrajo
- Nombre científico: Isurus oxyrinchus
- Tipo: Pescado azul
- Hábitat: Pez de superficie oceánico y costero superficie
- Talla máxima: 300cm el macho y 400cm la hembra
- Talla mínima: 290cm
- Abundancia: Frecuente
Medregal
- Nombre científico: Seriola fasciata
- Tipo: Pescado azul
- Hábitat: Pez de superficie costero (1-400m)
- Talla máxima: 75cm
- Abundancia: Común
Merluza canaria
- Nombre científico: Mora moro
- Tipo: Pescado blanco
- Hábitat: Pez de fondo (340-1365m)
- Talla máxima: 73cm
- Abundancia: Común
Mero
- Nombre científico: Epinephelus marginatus
- Tipo: Pescado semigraso
- Hábitat: Pez de fondo (0-200m)
- Talla máxima: 160cm
- Talla mínima: 45cm
- Abundancia: Común
Morena
- Nombre científico: Muraena augusti
- Tipo: Pescado blanco
- Hábitat: Pez de fondo (0-250m)
- Talla máxima: 100cm
- Talla mínima: 56cm
- Abundancia: Común
Peto
- Nombre científico: Acanthocybium solandri
- Tipo: Pescado semigraso
- Hábitat: Pez de superficie costeo y oceánico (0-50m)
- Talla máxima: 250cm
- Abundancia: Frecuente
